自從老師說廚藝競賽要準備開始了之後，我就感到很期待也很興奮，當老師分配好菜色內容之後，我被分配到鱸魚湯的製作，一開始老師教我怎麼做鱸魚湯的時候，我完全不懂要怎麼做，但老師指導跟練了幾次之後就漸漸熟悉了，也學習到如何切蔥花、薑絲及火候的掌控，到了廚藝競賽當天，從院長介紹規則開始，我就感到很緊張，開始比賽之後，我就先切鱸魚、煮開水，等水煮滾之後再把鱸魚塊丟進去，等了一下子後就把蔥花、薑絲，鹽巴放進湯鍋裡，在等待的過程中，我去協助其他參賽家童的製作及擺盤裝飾，鱸魚湯完成之後，先裝到湯碗裡面並放到評審桌等待評審食用及評分，到了頒獎時間，我們得到山珍海味獎，讓我很有成就感，也很謝謝老師不時的口頭協助及指導。

在評分結束後讓大家去各家品嘗各家的佳餚，看著其他家的老師及家童品嘗我做的鱸魚湯就很開心，被認同的感覺真的很棒，我也去吃了其他家的料理，能感受到各家都很認真的準備跟製作，吃到了不少美味的創意。

我覺得在廚藝競賽的過程當中，雖然很有壓力，從一開始的不知所措到後來能夠完成獨自一道菜色，雖然只有一道菜而且也很簡單，但我還是有學習到很多知識、廚藝及團隊合作，也謝謝萱如老師在備賽過程當中不斷地指導我怎麼做鱸魚湯，希望下次廚藝競賽的時候，我還可以更加努力，讓我們家獲得更好的名次。